СУПЫ/                 

 SOUP                        

 



Суп харчо/
Kharcho (lamb, rice, spices)
 

300 гр.

460-00



Борщ со сметаной/

250/15 гр.

420-00


 
Borsch(bouillon with bits of veal and cream) 
 

 

 


 

Солянка сборная мясная/

300/15 гр.

460-00


 
Salsola meat
 

 

 



Лапша по-домашнему/

300/5гр.

420-00


 
Noodles (chicken bouillon with noodles) 
 

 

 


 
Крем-суп из белых грибов/
Cream soup  mushroom
 

250 гр.

490-00

 

 

Уха по-царски/

300/5 гр.

520-00


 
Soup from noble grades of a fish
 

 

 

 

 

«Пити»
(суп с кусочками баранины, горохом и специями, подается в горшочке)/

300/5 гр.

480-00


 
Piti (soup with the bits of muttonfatty tail
pease and spices)
 

 

 


 
Хашлама из баранины/
Khashlama made from  lamb
(lamb, stewed with vegetables, onion)
 

250/100 гр.

480-00


 
Соютма из ягненка
(голень ягненка с бульоном)/
Soyutma of lamb(the lamb shank with the bouillon)
 

250 гр.

490-00


 
Кюфта-бозбаш
(суп с тефтелями из баранины с алычой)/
Kyufta-bozbash (soup with meatballs of lamb with plum)

300 гр.

460-00


 
Кюрза 
(азербайджанские пельмени из баранины в бульоне)/
Kurza (Azerbaijani ravioli of lamb in broth)

300 гр.

450-00


 
Дюшбара 
(азербайджанский суп с мини пельменями)/
Dushbara  (Azerbaijani soup with mini dumplings)

250 гр.

460-00

 

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ/
COLD SOUPS

 

           Окрошка летняя на мацони/
          Kefir, cucumbersfresh, fennel

250 гр.

350-00

 





  Copiryght©Ресторан Гладиатор

8 (495) 917-40-73