СУПЫ/

SOUP

		*Суп* *харчо/ Kharcho (lamb, rice, spices)*	*300 гр.*	*460-00*
		*Борщ со сметаной/*	*250/15 гр.*	*420-00*
		Borsch(bouillon with bits of veal and cream)
		*Солянка сборная мясная/*	*300/15 гр.*	*460-00*
		Salsola meat
		*Лапша по-домашнему/*	*300/5гр*.	*420-00*
		Noodles (chicken bouillon with noodles)
		*Крем-суп из белых грибов/* Cream soup mushroom	*250 гр.*	*490-00*
		*Уха по-царски/*	*300/5 гр.*	*520-00*
		Soup from noble grades of a fish
		*«Пити»* *(суп с кусочками баранины, горохом и специями, подается в горшочке)/*	*300/5 гр.*	*480-00*
		Piti (soup with the bits of mutton, fatty tail, pease and spices)
		*Хашлама из баранины/* Khashlama made from lamb (lamb, stewed with vegetables, onion)	*250/100 гр.*	*480-00*
		*Соютма из ягненка* (*голень* *ягненка* с *бульоном)/ Soyutma of lamb(the lamb shank with the bouillon)*	*250 гр.*	*490-00*
		*Кюфта-бозбаш* *(суп с тефтелями из баранины с алычой)/* Kyufta-bozbash (soup with meatballs of lamb with plum)	*300 гр.*	*460-00*
		*Кюрза* *(азербайджанские пельмени из баранины в бульоне)/* Kurza (Azerbaijani ravioli of lamb in broth)	*300 гр.*	*450-00*
		*Дюшбара* *(азербайджанский суп с мини пельменями)/* Dushbara (Azerbaijani soup with mini dumplings)	*250 гр.*	*460-00*

ХОЛОДНЫЕ СУПЫ/
COLD SOUPS

Окрошка летняя на мацони/
Kefir, cucumbersfresh, fennel

250 гр.

350-00